\u00abY as\u00ed como un poeta juega con las palabras, as\u00ed ella jugaba a su antojo con los ingredientes y con las cantidades, obteniendo resultados fenomenales.\u00bb No siempre tenemos a mano los ingredientes de la felicidad. Tita lo hab\u00eda aprendido desde peque\u00f1a, cuando crec\u00eda en la cocina con Nacha y se le negaba toda posibilidad de vida propia desde su nacimiento. Pero lo que tambi\u00e9n aprendi\u00f3 Tita es que los ingredientes no son lo m\u00e1s importante para cocinar un buen plato, sino todo el amor con que seas capaz de hacerlo. Pero Tita se dio cuenta de que sus platos no solo ten\u00edan el poder de deslumbrar por sus sabores y texturas. Su tristeza, su alegr\u00eda, su deseo o su dolor a la hora de prepararlos se contagiaban irremediablemente a todo aquel que los probaba. A trav\u00e9s de esta alegor\u00eda que vincula con maestr\u00eda los sentimientos y los elementos culinarios, Laura Esquivel conquist\u00f3 el parnaso de la literatura, construyendo un relato que se asienta en la tradici\u00f3n del realismo m\u00e1gico, se recrea en la cultura mexicana y que traspasa todo lo anterior para convertirse en una novela universal, una parte del imaginario colectivo, un cl\u00e1sico. \u00ab,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"