Reducir dr\u00e1sticamente el riesgo de padecer c\u00e1ncer, enfermedades card\u00edacas o diabetes es posible; basta con cambiar tu alimentaci\u00f3n.Hace m\u00e1s de treinta a\u00f1os, el doctor T. Colin Campbell se embarc\u00f3 en el Estudio de China, la investigaci\u00f3n m\u00e1s completa jam\u00e1s realizada sobre la relaci\u00f3n entre la alimentaci\u00f3n y el riesgo de desarrollar enfermedades. Sus hallazgos, recogidos en esta obra, por una parte, alertan sobre las peligrosas consecuencias de una alimentaci\u00f3n alta en prote\u00edna animal y, por otra, ponen de manifiesto los beneficios de una rutina alimentaria basada en alimentos de origen vegetal no procesados.Considerado uno de los libros m\u00e1s importantes sobre salud y nutrici\u00f3n jam\u00e1s escritos, El Estudio de China, en esta edici\u00f3n revisada y ampliada, desmonta mitos y ofrece un mensaje de esperanza claro y conciso: tu desayuno, tu almuerzo y tu cena son la clave para una vida larga y saludable. \u00ab,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"