La responsabilidad social empresarial (RSE) y el desarrollo sostenible son ideas que vienen ganando una atenci\u00f3n creciente en el sector agroalimentario. El presente trabajo tiene un doble objetivo. Desde una perspectiva te\u00f3rica, pretende profundizar en el concepto RSE, sus componentes, antecedentes y consecuencias en el contexto agroalimentario. Para ello, se analiza la RSE desde una visi\u00f3n amplia y multidimensional; se determinan factores de naturaleza institucional, organizativa e individual que pueden condicionar su implementaci\u00f3n en las empresas agroalimentarias; y se propone, a modo de gu\u00eda, un modelo para aquellas empresas que se propongan integrar la RSE en su gesti\u00f3n y operaciones. Asimismo, en este trabajo se demuestra emp\u00edricamente que la orientaci\u00f3n a la RSE de las empresas agroalimentarias impacta positivamente en el desempe\u00f1o financiero y en activos intangibles que resultan clave para asegurar su viabilidad a largo plazo como son la innovaci\u00f3n, la imagen y reputaci\u00f3n y la satisfacci\u00f3n de los clientes, empleados y agricultores. \u00ab,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"