Günstig CUADERNO DEL ALUMNO. APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA (UF0817). CERTIFICA

Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817) es una de las Unidades Formativas del módulo Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería (MF1333_1). Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109), publicado en el Real Decreto 685/2011.Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:? Ficha técnica? Guía metodológica? Ejercicios de autocomprobación por tema? Ejercicios prácticos por tema? Solucionario «,