ALBÓNDIGAS, HAMBURGUESAS, TARTARES Y SALSAS, LAROUSSE EDITORIAL Top-Qualität

HECHO PICADILLOAlbóndigas, hamburguesas, tartars… de carne, de pescado, mezclados con verduras…Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes. Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo